Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Tomatensoße hinzufügen und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Maccheroni in kochendem Salzwasser al dente kochen.
5. Schritt
Maccheroni in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Käse hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Maccheroni Siciliana servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Kochen der Maccheroni darauf, dass sie al dente sind, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man Maccheroni Siciliana mit frischem Spinat und geriebenem Parmesan servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Maccheroni Siciliana, da er die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins die schwere Sauce ausgleicht.